「元年」という店名に込めた、
1皿ごとの本気。

店名の「がんねん（元年）」は、平成元年の創業に由来しています。時代が移り変わっても、メニューや店内の佇まいを大きく変えることなく、地域の皆様に30年以上親しまれてきました。その変わらなさを支えているのが、ステーキ1枚ごとの焼き加減と、配合にこだわり抜いたハンバーグです。